设备采用蒸汽加热方式温度自动控制，网带运行采用变频调速方式，采用自然水冷却或强制制冷冷却，灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，菌繁殖越慢；温度越高，菌繁殖越快。但温度太高，菌就会。不同的菌有不同的生产温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点。用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。
巴氏杀菌机杀菌段分两段，每段配备2个循环水泵，酱腌菜巴氏灭菌机，一段为为预热段，水温控制在60度左右，竹笋巴氏灭菌机，其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段为杀菌段，温度可达到95度，根据产品的不同，杀菌温度可调控。冷却段分为预冷跟冷却段，预冷温度控制在60度左右，冷却段采用常温水冷却。采用链板传送，提高了产品输送的稳定性。整机运行速度可调，温度可调，蔬菜巴氏杀菌机价格，适合不同产品的工艺需求，巴氏杀菌机，满足客户多样性的产品工艺
牛奶巴氏杀菌机使用前的检查工作：
1、所有能源供应充足；
2、冰水温度满足标准，温度1--2℃，压力3--4bar；
3、所有参数在标准范围内；
4、涂抹实验和ph检测合格；
5、清洗接管拆开，同时接到回收管路上并打开蝶阀；
6、所有阀门开关和泵的控制开关位置正确。
整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。 各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌。
竹笋巴氏灭菌机-巴氏杀菌机-富瑞德食品机械公司由诸城市富瑞德机械有限公司提供。诸城市富瑞德机械有限公司位于诸城市南环路中段金惠园小区南。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前富瑞德食品机械在清洗、清理设备中享有良好的声誉。富瑞德食品机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。富瑞德食品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
